06:30 - прилет в аэропорт Гаваны (Havana). Трансфер и раннее размещение в отеле.

Знакомство с Гаваной и ее "героями" начнем в знаковом месте - Отель Насьональ де Куба, где вас ждет встреча с действующим членом Союза писателей и деятелей культуры Кубы (UNEAC) Карлосом Альзугараем (Carlos Alzugaray).

Ужин в ресторане Paladar Los Mercaderes.

Размещение: 
- Gran Hotel Manzana Kempinski / лучшее расположение и завтраки в городе, уютные номера, спа-центр, а также бассейн и бар на крыше с захватывающим видом на барокко вокруг Центрального парка;
- Paseo 206 / перестроен итальянско-кубинскими владельцами из виллы 1930-х годов в стильный стеклянный проект с десятью сьютами. 

Завтрак в отеле.

Встреча с гидом в лобби отеля - сегодня в фокусе внимания история революции на Кубе.

Встреча с фотографом-документалистом Роберто Саласом (Roberto Salas) в его студии. Свою карьеру фотографа Роберто начал в 15 лет, работая в студии своего отца в Нью-Йорке. За годы работы был удостоен множества наград на Кубе, во Вьетнаме, в США, Японии и Испании.

Обед в ресторане.

Знакомство с Сюссет Мартинез (Sussette Martinez), которая покажет самые красивые архитектурные формы Гаваны и расскажет истории дворцов, где за каждой дверью бережно хранится своя история. 

Ужин в Estudio 50 - старой фабрике по производству зеркал, которая была перестроена в современное мультикультурное пространство.

Здесь вас встретит маэстро джаза и обладатель Грэмми Цесарь Лопес (Cesar Lopez). За свою музыкальную карьеру он успел выступить почти на всех мировых джазовых фестивалях и делил сцену с Херби Хэнкоком, Уэйн Шортер, Глэдис Найт и многими другими.

Размещение: 
- Gran Hotel Manzana Kempinski или Paseo 206

Завтрак в отеле и check-out.

Переезд на автомобиле в Тринидад (время в пути около 2-х часов).

По пути - посещение бухты Кочинос (Bahia de Cochinos), известной провальной операцией ЦРУ, целью которой было свержение правительства Фиделя Кастро.

Главная точка маршрута дня - город Сьенфуэгос (Cienfuegos) - жемчужина юга Кубы и объект UNESCO. Элегантные архитектурные формы города напоминают Париж XIX столетия.

Прибытие в Тринидад и прогулка по вечернему городу с остановками в барах-патио, где играет живая музыка.

Размещение: Iberostar Grand Trinidad  

Вас ждут фисташковые фасады и настоящее сокровище колониальной архитектуры XVI века. Adults only (15+).

Завтрак в отеле.

Знакомство с городом и его окрестностями.

Основанный Диего Веласкесом в 1514 году, город расположен близ Карибского моря в провинции Санкти-Спиритус (Sancti Spiritus). В колониальную эпоху Тринидад был богатейшим городом, где зажиточные испанские семьи, владельцы сахарных плантаций, строили особняки в колониальном стиле. Сегодня это настоящий музей под открытым небом.

Посещение заповедника Топес-де-Кольянтес (Topes de Collantes), хайкинг к пещерам и водопадам.

Заповедная территория занимает около 100 квадратных километров, расположена на высоте 800 метров над уровнем моря, а средняя температура здесь составляет 21°С. 
Вас ждут извилистые пещеры с подземными реками, эко-тропы и водопады, у подножия которых образовались естественные бассейны с прозрачной водой.

Знакомство с бытом кубинских фермеров и обед на ранчо.

Ужин и кубинские танцы в Casa de Musica.

Размещение: Iberostar Grand Trinidad

Завтрак в отеле и check-out.

Переезд на автомобиле по живописной дороге (время в пути около 4ех часов) в Кайо-Гильермо (Cayo Guillermo).

Коралловый остров Кайо-Гильермо славится своими белоснежными пляжами и спокойным океаном, стаями фламинго и подводных жителей. И, конечно, первоклассным сервисом и инфраструктурой проекта Cayo Guillermo Resort Kempinski, лучшего отеля в регионе Кайо-Коко и Кайо-Гильермо.

Отель расположен на одном из топовых пляжей Карибского бассейна - Плайя Пилар. Идеально чистый пологий вход, без коралловой крошки. Медуз и прочей живности в прибрежной зоне нет. Cayo Guillermo также является лучшим местом на острове для кайтсерфинга.

Check-in, размещение и отдых после дороги.

Размещение: Cayo Guillermo Resort Kempinski  

Отдых в отеле.

К вашим услугам: спа-процедуры, занятия йогой, отдых у бассейна, кулинарные мастер-классы. И, конечно, водные активности: снорклинг, дайвинг, кайтсерфинг, глубоководная рыбалка и традиционная рыбалка нахлыстом, называемая здесь Bone Fishing.

Всего в километре от берегов Кайо-Гильермо пролегает внушительный коралловый риф. Говорят, специалисты присудили ему почетное второе место в мире после Большого Барьерного Рифа по разнообразию и количеству подводных жителей.

Рестораны и бары Cayo Guillermo Resort Kempinski: 
- Amancer - ресторан международной и кубинской кухни. Шведский стол;
- Balsamic Restaurant - ресторан средиземноморской и региональной кухни. A la carte. Есть открытая терраса. Открыт для обедов и ужинов, сервируется бранч;
- Las Dunas - бар. Расположен рядом с главным холлом;
- Hemingway Cigar Bar & Lounge - бар. Ром, сигары, закуски;
- Blue Bay - бар. Расположен рядом с бассейном;
- Nuevo Floridita - бар. Легкие блюда, закуски (международная кухня). Расположен рядом с пляжем;
- Jazz Bar - бар. Легкие блюда, коктейли, живая музыка (джаз).

Размещение: Cayo Guillermo Resort Kempinski 

Завтрак в отеле и check-out.

Переезд на автомобиле (время в пути около 4ех часов) в Санта-Клару (Santa Clara). 

В 1958 году Эрнесто Че Гевара руководил сражением за Санта-Клару во время Кубинской революции, и именно этот город стал местом упокоения его праха, привезенного из Боливии на Кубу в 1997. 

Возвращение в Гавану. Размещение в отеле и отдых.

Вечером вас ждет ужин в приятной компании - вы познакомитесь с Яеком Монсано (Yasek Manzano), пожалуй, самым выдающимся трубачом нового поколения на Кубе.

Costa Vino – один из новейших винных ресторанов в Гаване, владельцем которого является известный кубинский сомелье, а шефом заведения выступает прославленный Борис Прието (Boris Prieto), специализирующийся на блюдах из морепродуктов.

Размещение: 
- Gran Hotel Manzana Kempinski или Paseo 206

Ранний сheck-out.

Трансфер в аэропорт. Вылет согласно дальнейшему маршруту.